Recettes Thermomix, Recettes
Saumon façon poke bowl mangue-avocat
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
- de saumon150 g
- de riz complet cru60 g
- de mangue80 g
- d'avocat50 g
- de concombre80 g
- cuillère à café de sauce soja réduite en sel1
- d'eau500 g
- 1
Verser l'eau dans le bol.
- 2
Déposer le riz complet dans le panier cuisson.
- 3
Placer le saumon dans le Varoma.
- 4
Cuire :
20 min Varoma vitesse 1
- 5
Couper :
la mangue l'avocat le concombre
- 6
Assembler le bowl. Ajouter la sauce soja avant dégustation.
Équilibre nutritionnel
- Protéines : saumon
- Féculents / glucides complexes : riz complet
- Fibres : mangue, avocat, concombre
Autres informations
- Saison : Été
- Préparation avec : Thermomix