Recettes Thermomix, Recettes
Risotto forestier au poulet
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
- de poulet150 g
- de riz arborio60 g
- de champignons120 g
- d'oignon20 g
- de bouillon250 ml
- de parmesan10 g
- 1
Mixer l'oignon :
5 sec vitesse 5
- 2
Faire revenir :
3 min 120°C vitesse 1
- 3
Ajouter :
riz champignons bouillon
- 4
Cuire :
16 min 100°C sens inverse vitesse mijotage
- 5
Ajouter :
poulet cuit émincé parmesan
Équilibre nutritionnel
- Protéines : poulet
- Féculents / glucides complexes : riz arborio
- Fibres : champignons
Autres informations
- Saison : Hiver
- Préparation avec : Thermomix