Recettes Thermomix, Recettes
Risotto de courgettes et saumon citronné
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 22 min
- de saumon150 g
- de riz arborio60 g
- de courgettes120 g
- d'oignon20 g
- de bouillon250 ml
- de parmesan10 g
- Jus d'½ citron
- 1
Mettre l'oignon dans le bol. Mixer :
5 sec vitesse 5
- 2
Faire revenir :
3 min 120°C vitesse 1
- 3
Ajouter :
riz courgettes bouillon
- 4
Cuire :
16 min 100°C sens inverse vitesse mijotage
- 5
Ajouter :
saumon émietté parmesan citron
Équilibre nutritionnel
- Protéines : saumon
- Féculents / glucides complexes : riz
- Fibres : courgettes
Autres informations
- Saison : Été
- Préparation avec : Thermomix