Recettes, Recettes nouveautés
Poulet grillé, figues rôties au roquefort & noix
Date Published
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 10 min
- de blanc de poulet120 à 130 g
- figues fraîches2
- de roquefort25 g
- de noix10 g
- belle poignée de roquette ou de jeunes pousses1
- c. à café de miel1
- c. à café d’huile d’olive1
- Poivre
- 1
Préchauffe le four à 200 °C.
- 2
Coupe les figues en deux et dépose-les dans un petit plat.
- 3
Répartis le roquefort émietté sur les figues et ajoute un léger filet de miel.
- 4
Enfourne pendant 8 à 10 minutes, juste le temps que les figues deviennent fondantes et que le fromage commence à fondre.
- 5
Pendant ce temps, fais griller le poulet dans une poêle avec l’huile d’olive, environ 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et doré.
- 6
Dispose la roquette dans l’assiette, ajoute le poulet et les figues rôties.
- 7
Termine avec les noix concassées et un peu de poivre.
Autres informations
- Saison : Automne hiver