Recettes Thermomix, Recettes
Cabillaud, fondue de poireaux et pommes de terre vapeur
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 30 min
- de cabillaud150 g
- de pommes de terre180 g
- de poireaux150 g
- d'eau400 g
- de beurre léger10 g
- Jus d'un demi-citron
- Persil
- Sel
- Poivre
- 1
Verser l'eau dans le bol.
- 2
Déposer les pommes de terre dans le panier cuisson.
- 3
Mettre le cabillaud et les poireaux dans le Varoma.
- 4
Cuire :
25 min Varoma Vitesse 1
- 5
Ajouter le beurre et le citron sur les poireaux avant de servir.
Équilibre nutritionnel
- Protéines : cabillaud
- Féculents / glucides complexes : pommes de terre
- Fibres : poireaux
Autres informations
- Saison : Hiver
- Température : Varoma
- Préparation avec : Thermomix