Recettes Thermomix, Recettes
Bowl mexicain au bœuf et avocat
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
- de bœuf haché 5 %125 g
- de riz complet cru60 g
- de haricots rouges cuits80 g
- de maïs50 g
- d'avocat50 g
- de tomates80 g
- Paprika
- 1
Cuire le riz dans le panier cuisson.
- 2
Mettre le bœuf dans le bol. Faire revenir :
5 min 120°C sens inverse vitesse mijotage
- 3
Ajouter :
haricots rouges maïs paprika
- 4
Cuire :
8 min 100°C sens inverse vitesse mijotage
- 5
Assembler avec les tomates et l'avocat.
Équilibre nutritionnel
- Protéines : bœuf, haricots rouges
- Féculents / glucides complexes : riz complet
- Fibres : haricots rouges, avocat
Autres informations
- Saison : Été
- Préparation avec : Thermomix