Recettes Thermomix, Recettes
Bowl méditerranéen au poulet citron et quinoa
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 25 min
- de filet de poulet150 g
- de quinoa cru60 g
- de concombre80 g
- de tomates cerises100 g
- de feta30 g
- d'oignon rouge20 g
- d'huile d'olive5 g
- Jus d'½ citron
- Menthe fraîche
- Sel
- Poivre
- 1
Verser 500 g d'eau dans le bol.
- 2
Déposer le quinoa dans le panier cuisson.
- 3
Déposer le poulet dans le Varoma. Arroser avec :
le jus de citron sel poivre
- 4
Cuire :
22 min Varoma vitesse 1
- 5
Couper :
le concombre les tomates cerises l'oignon rouge
- 6
Assembler dans une assiette :
quinoa poulet émincé légumes feta émiettée
Équilibre nutritionnel
- Protéines : poulet, feta
- Féculents / glucides complexes : quinoa
- Fibres : concombre, tomates
Autres informations
- Saison : Été
- Préparation avec : Thermomix